根茎入药品种多，

延年益寿足珍贵。

补气养阴利痰咳，

脾胃弱食倦怠回。

肾亏腰酸头晕去，

耳鸣消渴实无愧。

四大仙名列上品，②

道家服食多修慧。

诗圣留后黄精赞，

实为悦君着腮红。③

充饥养生除白发，

五脏和调肌丰隆。

髓坚力强不老颜，

齿落更生花想容。

注释

①黄精别名鸡头参、多花黄精、鸡头黄精等，一种药食两用的百合科植物。贝《本草纲目》记载：黄精为服食要药。

②中医四味仙：黄精，人参，灵芝和茯苓。黄精在道教故事中是最常见的一味药物。

③诗圣杜甫留下很多赞美诗句，如：“扫除白发黄精在，君看他时冰雪容。”、“黄精无苗山雪盛，短衣挽袖不掩胫。”“三春湿黄精，一食生毛羽”等。

本文来源：南阳日报