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近日，青岛市食药监局网站发布

《关于食品生产环节专项监督抽检情况的通告》，

此次共抽检批次，

抽样检验项目合格样品批次，

不合格样品10批次，

涉及山泉水、面包、酱油等。

具体名单如下↓↓↓

公司产品规格型号不合格项目平度市豹竹云涧水厂豹竹云涧山泉水16.8L/桶铜绿假单胞菌平度市豹竹云涧水厂豹竹山泉水16.9L/桶铜绿假单胞菌青岛恩琪面包有限公司奶黄软面包克/袋防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和青岛恩琪面包有限公司椰蓉葡萄面包（软式面包）克/袋防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和青岛东豪友和酿造有限公司味极鲜酱油ml/瓶脱氢乙酸青岛宫鑫源工贸有限公司拉皮（非即食）计量销售铝的残留量金乾酒业有限公司金乾黄精酒mL/瓶酒精度青岛海之澳食品有限公司即食海蜇头g/袋菌落总数青岛乐味佳工贸有限公司土耳其杏干克/袋菌落总数青岛市润鲁食品有限公司妙棋酥饼计量称重大肠菌群

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地李沧、崂山、即墨、胶州、平度和莱西市食品药品监管部门已责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况及时向社会公布。

这些超标项目

有什么危害呢？

铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌。它对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，可引起急性肠道炎、脑膜炎和皮肤炎症等疾病。

铝残留超标会对脑组织及智力遭横损害，产生明显的脑功能障碍、记忆力减退、行为紊乱；还会导致骨骼脱钙、骨软化及骨萎缩，甚至发生骨折；过量摄入铝会使机体免疫功能下降、导致非缺铁性贫血症可能。

食品安全无小事！

所有青岛人

扩散告诉更多人！

编辑：金石

审读：吾梦

来源：青岛食药监局网站


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