蜜饯黄精的做法

冬季是一年中最佳养身体的时候，也是人的精气神最薄弱的时候。那么，怎么在冬季养出一年的好身体呢？下面给大家分享一道益肾补精、健脾抗衰的小吃——蜜饯黄精。

准备食材：黄精克，蜂蜜克

做法步骤：

1、首先，我们来准备食材。将黄精放入清水中泡发，切块，备用。

2、取一口净锅，将泡发的黄精放入锅中没加入适量清水，文火煮至熟烂，且锅内收水。

3、待水干后，加入适量蜂蜜，煮至沸腾，拌匀静置。

4、放凉后装瓶即可。

黄精补气养阴，健脾益肾；蜂蜜补气护肝，止痛解毒。这道蜜饯黄精特别适合肾虚精亏、须发早白的人食用，一日三次，一次一汤匙即可。

小贴士

黄精具有补气养阴，健脾润肺，益肾的作用，可用于治疗脾胃虚弱，肺热燥咳，肾精亏虚等症状。还可以用黄精煲汤，煎煮过的黄精对人体有好处，不建议直接生用泡水。

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