每次谈到中医炮制，父母都会很惋惜的说起逝去的大姑父。

大姑父是樟树镇老字号药店的炮制师傅，解放前在药店学徒，学会了很多了不起的炮制手法。可惜解放后怕成分不好，就离开樟树镇，躲到了临江边的乡下，可谁知，躲的过初一，躲不过十五，还是被专政。从此，在农村落寞到去世。

上面这个视频是在樟树市拍摄的传统中药黄精的九制过程，里面放了几个鸡蛋，吸收精华，味道好好。

药不过樟树不灵。药不到樟树不齐。

樟树中药炮制在长期实践中，注重三个结合。

1、技术和工艺的结合。

2、技术和工艺与临床的结合。

3、技术和工艺与药性的结合。

樟树饮片炮制有逢子必炒，药香溢街之说。

炒黄的药黄而不焦。

火炮的药松而有脆。

火煅的药酥而不坚。

其实很多老药工在历史的长河中总结出了很多创造性性的炮制方法。

可惜，后续无人，众多的炮制方法，逐渐迷失在历史的长河中。

九制黄精味干性平，天天食用没有任何副作用，自古被誉为神仙余粮，是很好的滋补品，既是食品也是药品。

功效：

1、养阴润肺，补脾益气，滋肾填精。主治阴虚肺燥，干咳少痰，脾胃气虚而倦怠无力，食欲不振，以及肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴。

2、九制黄精，质地柔软，富含油性，增加了黄精的补气作用。

3、九制黄精抑制血糖，抗病毒，能够对疱疹病毒性角膜炎起到一定的治疗作用，

4、抗衰老。黄精里面含黄精多酮，它可以阻止皮肤老化细胞的裂变，缓解纹理，能细腻皮肤，延缓衰老，增强免疫力。《本草纲目》“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷。”

就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。”的佳句来赞美它。

口感糯甜，可以直接吃，也可以泡茶，泡酒，炖汤等。

1、黄精瘦肉汤

2、黄精炖鸡汤

3、黄精鸽蛋汤

4、党参黄精猪肚汤

5、黄精糙米粥

6、冰糖黄精汤

7、黄精枸杞汤

8、黄精膏

黄精有补气养阴，健脾润肺等功效，不宜和榴莲、荔枝、牛肉、狗肉等燥热食物一起吃。

“这世间，究竟是善多还是恶多？”

“时间会给我们答案，世人也会给我们答案。”

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