百界教你古法制黄精ldquo九蒸
白癜风症状 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/190708/7282164.html 百界倾力奉献:依古方自制黄精,无添加,聚精华,斋佳肴,强筋骨,健骨髓。 亲手制黄精 生黄精、竹编、蒸锅、纱布、黄酒、密封罐几个 一、前期处理生黄精 1、洗生黄精。用刷子彻底清洗生黄精 2、煮生黄精。水开后将清洗完的生黄精放入锅中水煮,约半小时。 3、切生黄精。将煮过的生黄精切片,取一根切一根,需趁热切,温凉就切不动。 二、第一蒸晒(关键第一步) 1、煮开水。取一蒸锅,倒水煮开,在蒸锅上铺一层纱布。 2、蒸黄精。将前期处理好的黄精片均匀铺在纱布上,盖锅盖蒸,隔水蒸约半小时。 3、喷黄酒。开锅盖,在每片黄精上均匀喷洒黄酒,以祛其土质异味,黄精麻味。 4、继续蒸。盖锅盖继续蒸黄精,约再蒸十五分钟。 5、起锅晒。将蒸好的黄精均匀铺在竹编中,至室外太阳下晒 6、照月亮。晚上无须取回,留至室外照月亮 7、吃露水。凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水 PS:如遇下雨则收回至干燥处,待天晴继续晒 三、第二蒸晒至第九蒸晒(雷同制法) 1、煮开水。取一蒸锅,倒水煮开,在蒸锅上铺一层纱布。 2、收黄精。第二日起早,将一蒸一晒的黄精收回, 3、蒸黄精。将黄精均匀铺在纱布上,盖锅盖。隔水蒸,约二十分钟至半小时。 4、起锅晒。将蒸好的黄精均匀铺在竹编中,至室外太阳下晒。 5、照月亮。晚上无须取回,留至室外照月亮 6、吃露水。凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水 四、后期处理制黄精 1、存黄精。将制好的黄精片放入小密封罐中。 2、食黄精。每日服用三五片即可。 九蒸九晒黄精为不规则厚片,表面棕黑色,有光泽,质柔质,味甜。 自制黄精,因无任何添加,故在储藏时一定要密封,防止吸潮后霉变。 甘,平,归脾,肺,肾经。 补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃,气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。 置通风干燥处,防霉,防蛀。 百界原创随喜转送 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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