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百界倾力奉献:依古方自制黄精,无添加,聚精华,斋佳肴,强筋骨,健骨髓。

亲手制黄精

生黄精、竹编、蒸锅、纱布、黄酒、密封罐几个

一、前期处理生黄精

1、洗生黄精。用刷子彻底清洗生黄精

2、煮生黄精。水开后将清洗完的生黄精放入锅中水煮,约半小时。

3、切生黄精。将煮过的生黄精切片,取一根切一根,需趁热切,温凉就切不动。

二、第一蒸晒(关键第一步)

1、煮开水。取一蒸锅,倒水煮开,在蒸锅上铺一层纱布。

2、蒸黄精。将前期处理好的黄精片均匀铺在纱布上,盖锅盖蒸,隔水蒸约半小时。

3、喷黄酒。开锅盖,在每片黄精上均匀喷洒黄酒,以祛其土质异味,黄精麻味。

4、继续蒸。盖锅盖继续蒸黄精,约再蒸十五分钟。

5、起锅晒。将蒸好的黄精均匀铺在竹编中,至室外太阳下晒

6、照月亮。晚上无须取回,留至室外照月亮

7、吃露水。凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水

PS:如遇下雨则收回至干燥处,待天晴继续晒

三、第二蒸晒至第九蒸晒(雷同制法)

1、煮开水。取一蒸锅,倒水煮开,在蒸锅上铺一层纱布。

2、收黄精。第二日起早,将一蒸一晒的黄精收回,

3、蒸黄精。将黄精均匀铺在纱布上,盖锅盖。隔水蒸,约二十分钟至半小时。

4、起锅晒。将蒸好的黄精均匀铺在竹编中,至室外太阳下晒。

5、照月亮。晚上无须取回,留至室外照月亮

6、吃露水。凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水

四、后期处理制黄精

1、存黄精。将制好的黄精片放入小密封罐中。

2、食黄精。每日服用三五片即可。

九蒸九晒黄精为不规则厚片,表面棕黑色,有光泽,质柔质,味甜。

自制黄精,因无任何添加,故在储藏时一定要密封,防止吸潮后霉变。

甘,平,归脾,肺,肾经。

补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃,气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。

置通风干燥处,防霉,防蛀。

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