黄精枸杞

黄精和枸杞

黄精和枸杞的搭配是流传已久的古方,医学名著《奇效良方》里记载了黄精和枸杞子相配伍可以益补精气。二者性味甘平,具有补肾养、滋润肺腑、补充体力、消除困乏、抗氧化等功效,此外黄精与枸杞富含氨基酸、矿物质、胡萝卜素,有改善气虚、明目安神、提高免疫、健脾开胃的功效。

黄精

黄精是中医传统补中益气药,“久服轻身延年不饥”,属药食两用中药,服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精,为补养中宫之圣品”。因其味甘、性平,宜于久服,身体虚弱者也容易接受,有抗衰延年的作用。黄精归脾肺肾三经,具有补脾益气、补肾润肺,平补气血的功效,长期服用可面色红润,精力充沛。医学研究表明,黄精中富含各种活性的氨基酸和矿物质,可以阻止老化皮肤细胞的裂变,从而达到延缓衰老的目的。黄精可以用来泡茶、煲汤、炖服、泡酒,经常吃黄精的人不仅五脏安然有精神,而且有气质,皮肤嫩白有弹性。

枸杞

枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,最适于与黄精搭配服用,具有补虚安神、补脾益气、调养气血等作用。枸杞本身性味甘平,具有滋补肝肾、养肝明目的功效,且男女皆宜。人们也常用它来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可提高免疫力。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命,使人脸色红润气血充足。长期食用枸杞,肾功能会得到很大的改善,并且具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、干眼症都有良好的保健作用。枸杞多糖能够减少脂肪褐素的沉积,抑制肝中的过氧化脂质的形成,可以保肝护肝。对于长年吸烟的男性,肝肺中积累大量药害物质,适量食用枸杞对预防癌症的发生有一定作用。

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