从古至今，人们对于“长生不老”的渴望从未消失过。

古有淮南王刘安修炼“长生不老丹”，今有克莱夫·麦克凯的“限制卡路里”......从玄学到科学，几乎可以写出一部惊天动地的宏伟史诗。

但你或许不知道的是，在佛、道家数千年的修炼历史中，有一味不可缺少的良药——黄精。

作为一款辟谷之物，历代道士服食黄精蔚然成风。《本草纲目》记载：“黄精为服食要药，故列于别录草部之首”。千百年来，关于黄精的故事流传不断，其中尤以三人为代表，分别是道教名医葛洪，佛教金乔觉和无暇禅师海玉。

01葛洪与黄精

葛洪是中国古代十大名医之一，是道教历史上里程碑式的人物。其代表著作《抱朴子》，对现代人认识人体生命本质，疾病成因有着深远的影响和意义。

葛洪《抱朴子内篇·卷十一·仙药》记载黄精：“黄精一名兔竹，一名救穷，一名垂珠。……服黄精仅十年，乃可大得其益耳……凶年可以与老小休粮，人不能别之，谓为米脯也。”

文中说到服用黄精十年，必有大益，饥荒之年，黄精还可以替代粮食。

《抱朴子内篇·卷十五·杂应》再次记载黄精：“问诸曾断谷积久者云，差少病痛，胜于食谷时。……日再服，三日，令人多气力，堪负担远行，身轻不极。”

意思是葛洪从多位辟谷者处得知，服用黄精，断谷较少病痛，身体状况胜于食谷之时。《抱朴子》一书多处说到黄精的功效，足以窥见葛洪对黄精的推崇。

02金地藏与黄精

金乔觉，古新罗僧人，俗称金地藏。公元年，古新罗国王子金乔觉渡海来唐，在山中择地而居，坐禅诵经，潜心修行。

山中荒无人烟，金乔觉只得渴饮清溪涧水，饿食野果野菜，因此常年食不果腹，衣衫褴褛，渐渐人形枯槁。

一天，在挖食野菜的过程中，挖得一棵细长叶之草的肥厚根茎，洗后食之，只觉甘甜可口，解渴充饥。之后，他多次食用这种草根，渐渐身体强壮，精神振奋，皮肤光滑，面色红润，须发黑亮。

金乔觉在《酬惠米》中写到：“而今飧食黄精饭，腹饱忘思前日饥”。由此可知，他所寻得的这种植物正是黄精。

03无瑕禅师与黄精

无瑕禅师，又名海玉和尚，是有史可查的最长寿的和尚。

自朝万历年间始，至明天启三年，他独自一人在山间结庐隐居，打坐参禅。山中荒凉，缺衣少食，后来，他偶然发现食用黄精后肌肉充盛，气力倍增，可连续十天不进食。于是无暇禅师开始了饥食黄精，渴饮山泉的生活，直至岁圆寂。

直至现在，黄精也是一味药食同源佳品，有补气养阴，健脾、润肺、益肾等功效。

博世康酒黄精，选用绍兴塔牌黄酒与多年生道地黄精，将传统的炮制工艺与现代药典标准结合，制成黑如漆、亮如油、略带酒香之气的酒黄精。优秀的品质、益肾养阴的强大功效、软硬适中的微甜口感和支持医保购买的性质，赋予了博世康酒黄精单品极大的魅力，深受药店同行和顾客朋友的喜爱与信赖！

食黄精以益精养生。黄精不仅是修道之士的选择，也是日常养生之选。