“入冬吃黄精，全年一身轻”，冬天是吃黄精的好时节。黄精，黄土地的精华也。黄精被誉为仙人余粮，长寿百岁草。

中医认为：不寒不燥，不偏不倚，唯有黄精也。黄精性平味甘，归脾、肺、肾三经，上可益胃，中可健脾，下可滋肾，能把气、血、津、液都照顾到，而且很平和，不容易上火，虚不受补的姐妹也可以吃，今天分享黄精的四种养生吃法：

一、黄精西洋参茶

国医大师李济仁老师推荐的气血双补茶，经常感到疲惫，口干舌燥，睡眠不佳的姐妹可以试试。

做法：黄精10克，西洋参5克，黄芪10克，枸杞10克，加入毫升清水煮15分钟。

这一杯是元气茶，一周喝上两三次，让我们打起精神，调养元气。

二、黄精桑葚茶

《黄帝内经》说：肾主藏精，其华在发。肾精充足，则头发茂密光亮，这一碗真的很养发。

做法：黄精15克，桑葚10克，黑豆10克，核桃10克，去核红枣3颗，加入毫升清水煮30分钟，再加一小把枸杞。

养发在于益肝肾之精气，坚持一周喝两次，减少脱发白发。

三、黄精小米粥

黄精不光可以泡水煮茶，还可以煲粥。

做法：小米加黄精、红枣一起煮粥，最后加一小把枸杞。

黄精含有多糖类物质，有降血糖，抗疲劳，延缓衰老，提高记忆力的作用。

四、黄精水

九制黄精泡制后泡水喝，养阳清热，滋阴润燥。

做法：把10克黄精放入杯中，加入毫升热水泡10分钟，可反复冲泡。

除了泡水外，平时没有时间的姐妹，也可以直接嚼着吃，更简单方便。