这是高原范的第24篇文章分享。

我是范范，从来没有想到过，自己有一天会跟青海结下这么深的缘分。年到年，我先后4次去青海，每年都去，深入到藏区一线。

对我而言，年是最特殊的一段人生经历。那时的我辞去工作，前往青海玉树的一所村小当了半年语文老师。

不同于东部学校放假，青海玉树的孩子们没有七八月放“暑假”的概念。每年的5月中旬到6月底是青海玉树地区特有的虫“草假”，学校不上课放假，学生们跟着家长们一起进山挖虫草，因为冬虫夏草对于当地牧民而言，是非常重要的一项家庭收入来源，所以全家总动员去挖虫草。学生们等虫草假结束后再回到学校上学，一直持续到8月中旬。

正是因为学校放虫草假，让我这个汉族人有机会跟随藏族朋友们一起爬山涉水、风餐露宿，切切实实的当了一回“挖草人”。不仅如此，还陪着藏族朋友收购，天天逛虫草市场，渐渐摸清楚里面鲜为人知的小内幕。

简言之，虫草买卖水很深、真假难辨，需要找到靠谱的、可信赖的朋友购买虫草。一些黑心商人在虫草里面加铁丝、化学漂黄、增加水分、以次充好，利用各种手段从中谋取暴利。

（去年我挖到的第一根虫草）

去年我从玉树冬虫夏草产地给身边朋友发了很多优质保真的虫草。今年玉树虫草季又来了，特意整理了些虫草相关的文章，分享给朋友们。

???此处硬广：如果有需要购买虫草的亲们，可以找我，确保原产地发货，保质保真。

几种最常见的冬虫夏草食用方法

米饭沸腾后放入虫草，等饭焖好后与米饭同食。

粥沸腾后放入虫草，再文火煎煮5分钟，等粥好后与粥同食。

跟肉类炖着吃，在炖汤转文火时放入虫草，再文火煎煮5分钟，可炖乌鸡、鸭子、甲鱼、鸽子等，不要煲太久，汤煲好后吃肉喝汤并把虫草嚼服咽下。

用文火、把虫草和矿泉水一起煮水喝，并非用开水泡虫草喝。通常煮6-10分钟，水开后即喝，边喝边添水，水颜色最深时为营养最丰富的时候，通常虫草茶会经历一个由淡到浓到淡的过程，水变白色后就不要喝了，把虫草直接吃掉即可。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4-6次。根据个人情况可以放3-6根虫草。建议使用透明玻璃水壶。

取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒ML，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装成胶囊，每天取用温水服送虫草胶囊，日服两到三次，便于随身携带。

女性怎么吃冬虫夏草最好？

很多女性朋友购买冬虫夏草食用，主要是因为冬虫夏草具有美容养颜、调理内分泌失调的作用，并且在冬虫夏草中含有虫草多糖、氨基酸、多肽（蛋白质）、核酸和维生素类，能使女性体内维持平衡，延缓老化速度。

同时很多女性朋友因为肾功能不足，在冬天甚至是夏天的时候手脚冰冷，这个时候就需要吃冬虫夏草来调理了。而对与产后的女性朋友来说，吃冬虫夏草更有利于产后恢复，提高身体的免疫力。

原料：冬虫夏草3克，红枣l0枚。

做法：冬虫夏草、红枣洗净，用水浸半天；把冬虫夏草和红枣同放砂锅中，加水适量。用小火煎煮至红枣酥烂。吃法：每日l剂，吃冬虫夏草、红枣，喝汤。功效：润养肌肤，有助于改善面色无华、面容憔悴、妇女黄褐斑等

原料：冬虫夏草4克，乌骨鸡1只，怀山药15克。做法：将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净，切成块，入沸水中焯透捞出，用清水洗净，怀山药加水浸泡半天，连同冬虫夏草、乌骨鸡一起放入砂锅中，加水用文火煨炖至鸡肉熟烂，加入盐、味精调味即成。吃法：吃鸡肉，喝汤，分数次佐餐吃下。功效：补精气，疗虚损，强身体。对于妇女闭经有调治效果。

男性怎么吃冬虫夏草最好？

如今，男性朋友因为生活工作压力太大，身体长期处于亚健康的状态，极易造成失眠多梦，肾气不足。而一些男性朋友因为长期吸烟喝酒，对肝功能造成了一定的损害，这时候就需要食用一些冬虫夏草来补身体了。

这是因为冬虫夏草具有补肾益气的作用，同时还能改善睡眠，缓解压力，非常适合都市男性朋友调理身体食用。

原料：羊肾克，雄鸭l只，冬虫夏草3克，益智仁10克，胡桃肉30克，杜仲10克。

做法：将羊肾洗净，去筋膜，切成小块腰花，备用。雄鸭去毛及内脏，洗净，与羊肾一起放砂锅内，加入冬虫夏草等4味，以小火煨炖，熟烂即可，调以酱酒、葱姜、食盐等调料。食肉喝汤分顿连续食用。功效：补肾壮阳。调理治阳萎，精薄清冷。

原料：冬虫夏草5克、鲜鱼1条、鸡蛋1个、豆粉10克、水拌豆粉5克。做法：冬虫夏草虫草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟。去掉鲜鱼的骨刺和鱼皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在热油中炸熟。从蒸笼中拿出虫草一根根地插在鱼肉丸子上，整齐在摆在菜碟中。用微火把菜锅中油烧热后加入生姜片、盐、野生蒜、少量水、水搅豆粉，煨成出现沸泡的时候，浇在鱼肉丸子上虫草鱼肉丸这道菜做成了。功效：抗衰静心，改善睡眠，恢复精力。

老人怎么吃冬虫夏草最好？

老年人朋友因为体质衰老的原因，免疫力会下降，就会造成一系列症状与并发症的发生。常见的主要有老年慢性支气管炎、心脑血管疾病等症状都危害老年人的身体健康。而冬虫夏草具有改善支气管炎、尤其是对老慢支气、哮喘多痰具有很好的调理作用。

原料：冬虫夏草克、人参50克、蛤蚧1对、白酒适量。做法：将上述材料用白酒毫升浸泡，每隔7天振摇1次，30天后即可饮用。一日2次，每次20~40毫升。功效：补益肺气，纳气平喘之功效，适用于肺气虚弱、气血不足、久咳虚喘，劳嗽咯血、自汗盗汗。

原料：冬虫夏草、大鱼头半只、绿豆粉丝1把、白胡椒粉、香菜、料酒、猪板油。做法：锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉，倒入姜片，然后倒入水，加入胡椒粉，加入洗净的冬虫夏草，大概20分钟左右，煮2分钟关火，最后加入胡椒粉和盐、香菜即可。功效：富含脂肪酸，减少冠心病和血脂高的风险。

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挖虫草到底有多难？感受绝地逢生的希望！我眼中的藏区虫草季（2）

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长按







































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