红茶里有个物质非常厉害，被誉为茶中“软黄金”，并让国内外医学组织纷纷为它点赞。

它到底为何物？别急，这就跟各位茶友公布答案，这个厉害的物质就是茶黄素！

何为茶黄素？

茶黄素是红茶主要生理活性物质，由茶多酚及其衍生物氧化缩合而成的产物，分子小，结构稳定，吸附力特别强。

让医学组织点赞的“软黄金”

茶黄素自年被发现以来，始终为各国茶学家、医药家所







































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