点击蓝字 　　甘，平。归脾、肺、肾经。

　　补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。 　　9～15g。 　　置通风干燥处，防霉，防蛀。

（楷林中药黄精种植基地拍摄）

黄精属热性还是寒性？

平性。黄精既不属于热性也不属于寒性，而是属于一种平性的中药材，具有一定的滋补性，服用后可以对人体起到滋阴补气、健脾润肺、益肾填精的作用，常常被用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干舌燥、食欲不振以及肺虚燥咳等症。但是黄精的质地比较黏腻，因此对于一些中寒泄泻以及痰湿气滞的人群来说是不宜使用的，不然就可能会加重身体的不适症状。

（楷林中药黄精种植基地拍摄）

黄精可以长期泡水喝吗？

不宜长期泡水喝。

黄精属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体有害的成分，一般都是在对症的情况下才能服用，而且黄精对人体来说还具有较强的滋补性，服用过多时会增加体内的湿气，很容易造成体内湿寒气滞的情况。所以在治疗期间一旦症状有所缓解时就需要马上停止继续服用，以免服用过多对身体健康造成不利的影响。

黄精的食用量

9-15克左右。

如果是为了养生保健服用的话，因为黄精中所含的有效成分浓度较高，对人体来说滋补性比较强，所以用量并不需要太多，一般每天9-15克左右就可以了，最好不要超过15克。如果是为了治疗疾病的话，因为对于不同疾病和症状来说，黄精的使用量也是不同的，因此建医院就诊，然后在医生的指导下进行用药治疗，以免擅自服用造成不良后果。

黄精有补益肾精的功效。黄精性平味甘，归脾肺肾经，有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，能够补肾益精、延缓衰老，改善肝肾亏虚、精血不足而引起的头晕、腰膝酸软、须发早白、内热消渴早衰等症。

另外，还适合脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血等症状者服用。

建议黄精的最佳搭配

1、黄精+党参、白术：

可补气健脾，适合脾胃气虚而引起的体倦乏力、食欲不振、脉象虚软者。

2.黄精+石斛、麦冬、山药：

可益胃生津，适合脾胃阴虚而引起的口干食少、舌红无苔者。

3.黄精+沙参、川贝母、知母：

可补肺养阴，适合肺之气阴两伤而引起的干咳少痰者。

4.黄芪+枸杞子：补肝益肾，适合肝肾亏虚、精血不足而引起的头晕、腰膝酸软、须发早白、内热消渴者。

5.黄精+生地、麦冬、天花粉：

养阴生津，适合阴虚火旺，内热消渴，口干舌燥者。

黄精的的食用方法：

一、熬膏

食材：黄精克，干姜克，桂心30克，炼蜜克。

做法步骤：

1.将黄精去须毛洗净打碎，加清水浸渍12小时，再煎煮3-5小时滤取药汁，加水再煎反复3次，合并药汁；

2.干姜、桂心研成细末，放入药液中，用文火煎熬至粘稠，以不渗纸为度，兑入炼蜜调匀，浓缩收膏即成。

功效：补肾益精，可改善肝肾亏虚、精血不足症状。

二、煮水

食材：黄精15克。

做法步骤：1.黄精洗净、切片。2.加水毫升，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用，对于缓解食欲不振有好处，而且还可以有提高免疫力的作用哦

三、炖汤

食材：黄精40克，猪瘦肉克，葱段、姜片各5克，料酒15毫升，盐3克，味精1克。

做法步骤：1.黄精洗净，润透切片;猪瘦肉洗净，切小块备用。2.砂锅置火上，入水适量，放入黄精和猪瘦肉，加葱段、生姜片、盐、料酒，隔水炖1小时至熟即可。吃肉喝汤。

功效：养脾阴、益心肺。适用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症，也用于阴虚体质者的平时调养。

黄精的禁忌

禁忌人群：黄精性质黏腻，易助湿壅气，因此脾虚湿阻、痰湿壅滞、气滞腹满者不宜用。

禁忌搭配：黄精有补气养阴、健脾润肺等功效，不宜和榴莲、荔枝、牛肉、狗肉等性质燥热的食物一起吃，会影响食疗效果。

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不作处方或配方，

用法用量根据个人体质及口感而定，

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敬请