九制黄精鸡

九制黄精鸡讲究慢工出细活，醇厚的鸡汤搭配新鲜的红枣，需要3小时的慢火熬制。

土鸡肉营养均衡拥有较高的营养价值，肉质紧实；九制黄精拥有滋补、滋肾阴、补气血的功效。多种食材在锅里沸腾，氤氲出腾腾香味，乃是健康养生的食补首选。

主要食材：九制野生黄精、散养土鸡、红枣、姜片等

本期大厨：王金梦

来源：南太湖发布

视频：金嘉

文字：徐婧钰

原标题：《给您的新年上菜啦！——九制黄精鸡》