黑枸杞被誉为“天然口服化妆品”、“软黄金”。黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，为我国西部特有的沙漠药用植物品种，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品！更是人们居家自食和送礼的最佳选择！

黑枸杞可以泡茶喝吗？

黑枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代分析表明黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。

但黑枸杞和茶叶可以一起泡吗？营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附黑枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和黑枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有黑枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝。

因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和黑枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神；下午泡饮黑枸杞，可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的黑枸杞，并喝水，宜长期坚持。

黑枸杞和什么泡水喝最好？

春季黑枸杞子可配黄芪水煎服，助人阳气生发，起养阴益气之功；配黄精，则补阴之中有助阳之力。夏季黑枸杞子配菊花、金银花、绿茶以开水泡服，可明目清肝、祛热解毒、消解疲乏。黑枸杞和什么泡水喝好？下面小编为您介绍。

1、黑枸杞+红枣

黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。

2、黑枸杞+菊花

黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。

3、黑枸杞+人参

黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将黑枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。日分2次食用。滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。感冒、发烧者禁服。

4、黑枸杞+红枣+黄芪

黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶，黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，当开水常喝可保持活力、增强免疫力。水开后，炉火调成中火，将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

黑枸杞泡水喝有什么禁忌？

1、阴虚人群吃黑枸杞子容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意黑枸杞的用量，因为黑枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。黑枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，黑枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用黑枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。

2、吃黑枸杞子并非人人皆宜

黑枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于黑枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞用法及用量

直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。

泡水：用冷水或温水(建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。

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