茶是一种饮料,更是一门学问。

喝茶,看似一件简单的事,却包含了太多的不简单,学会喝茶,学会简单生活,胜过吃药。

茶饮的药用功效是经过一段漫长的历史过程,从而沉淀下来的。

早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说:“茶,味苦,甘,微寒,无毒。”

用中医的理论可得出结论:茶是一种进可攻、退可补的药材,不仅对五脏六腑有较全面的温补作用,也能对很多疾病产生防治作用,真正达到了中医养生的精髓:预防为主,防治结合。

茶在医药学上分三类

外用茶

外用,顾名思义,就是用于黏膜和皮肤的表面,常用的方法有:熏洗、末撒、吹喉、调敷、漱口等。

其治疗有局限性和非局限性之分,主要与穴位和针灸有关的理论,治疗效果没有局限性,反之,就仅能用于局部的治疗。

茶的这种用法主要针对软组织感染、外作感染等一系列皮肤类疾病和口腔黏膜、眼科等五官科疾病。

生活中的例子有保健功能的茶枕头,几乎随处可见。

茶膳

茶膳是茶叶作用内服的方式之一。茶膳就是把茶汤或者茶叶与平时所吃的食物想结合,让茶味渗透到简单的食物中去。

一方面可以增加食物的鲜味,另一方面也带去了茶的保健功效,一举两得。

茶膳的由来已久,茶不仅可以加入米饭中煮成茶粥,还可以制作茶饺、茶面等等,还能在糖果、饼干、点心、蛋糕、冰激淋中添加风味。

这不仅满足了嗅觉对于茶味的需求,视觉上一抹新绿也赏心悦目,在味蕾还能够呈现得更加清淡细腻。

茶饮

繁复的茶应用中,最简单的应该属于茶饮了。

茶饮也是最广为接受和喜欢的方式。茶溶入水,最容易被吸收,而且无论从茶汤的成色和香味,还是药效价值都保存得最为完整。

在茶饮的基础上,整合中医治病理论,把茶叶与中草药比例放一起煎服或者冲泡,能够起到相益得彰的效果。

正因此,若平常服药,请勿使用茶水,请按医生的嘱附服药。

茶饮的药用价值

对于茶叶的药用作用,现代人通过一些现代技术手段提取出来的茶色素物质,功效十分突出,对人体多靶调节的作用:双向调节血脂、血糖、稀释血液黏度、抗凝、溶栓、清除氧自由基、修复血管内皮损伤、改善微循环、提高人体免疫力的功能,药理作用科学全面,全面保护心脑。而且也早已得到了国际公认。但是因为茶色素难以提取,所以一度被称为“绿色黄金”。

近年来,由于我国茶色素医学研究的不断进步,尤其是北京天康伟业科技有限公司在我国茶医学领域的迅速崛起,竟然能把茶色素的提纯度达到99%以上,这让世界同行都自叹不如。

更让人欣喜的是,北京天康伟业从年开始,先后申报获批了三个以茶色素为核心成分、以茶色素胶囊为产品名称的保健食品——黄精茶色素、玉竹茶色素和力邦茶色素获得了国家专利,这三款复方型茶色素制品的诞生,也意味着茶色素从科研临床迈向了实际应用,进入了真正的普及推广阶段。这对万千疾病患者而言无异于天大的福音。

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