健康是永恒的话题，没有人不想要健康，也没有人不需要长期健康，更没有人想病在床上无质量的活着。可是残酷的现实是心脑血管病、糖尿病等慢性退化性疾病如上世纪的瘟疫一样，夺去了无数人的健康和生命，夺去了无数家庭的幸福和欢乐。要如何改变如此残酷的现状，问题的关键在哪里？关键在于观念的改变，从‘现代医学”导向的观念中走出来，别让不懂营养学的医生害了你！今天小编就带大家来了解一下两味药食同源的养生食材。何为药食同源？顾名思义它既是食物又是药物，它和药物的区别就是没有副作用。

肺脾肾三脏都感虚弱的人，食疗吃什么?黄精是最好的选择。肺阴虚、肾阴虚、脾胃虚弱均有很好的效果。黄精是一味很温和的药，不燥烈不滋腻。养生圣品也。男女老少均宜使用。

中医解析

日常养生，可以用黄精煮粥食用，这个粥滋养脾肺的作用很好。老年人身体虚弱，精血不足，可以自制九转黄精膏来吃，取黄精、当归等份，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃一两勺，对补益脾肾，补精血很有好处，常吃可延年益寿。黄精还有很好的抗结核作用，因而是极好的补益抗痨之品。

爱心寄语：黄精平补肺脾肾，性质温和。但是作用比较缓慢，需长期服用。

沙棘的功效：

1.沙棘保护肝脏的作用

沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外，沙棘油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用。

2.对心脑血管疾病糖尿病的防治作用和辅助治疗作用。

3.对癌症的预防保健作用。

4.抗炎生肌、促进组织再生的作用。

中医解析

中医认为，沙棘性味温、酸涩，入肝、胃、大小肠经，有活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃，生津止渴清热止泻之功效。主治：治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、清热止泻，肠炎痢疾、胃痛、闭经”。

沙棘的食用方法：

沙棘酒

　　材料：鲜沙棘果克、白酒0克。

　　做法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。

　　功效：沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。 　　

沙棘糖水

　　材料：鲜沙棘果克、白糖。

　　做法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。

　　功效：沙棘果糖水能增强人体免疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。

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