去年在山里挖到的黄精

﹏

黄精，乃得土之精气而生之物

是好东西

上图是我几年前在北京远郊的山里

千辛万苦刨到的一些黄精

你可不知道挖在深山刨黄精有多费劲

整整一上午采了也没多少

为何说黄精是好东西

在这跟诸位说道说道

我记得在古书《药笼小品》读到过：

黄精此味凡深山皆产，供山僧服用

鲜者须蒸透作黑色，能补脾益肾

其功胜于大枣

书中所记

一僧患便血，久而不愈

有道友馈数斤

食尽而愈

亦其有补脾益肾之功也

我对艾草情有独钟

想必伙伴们都知道

但是我还有另一偏爱的本草

那就是黄精

黄精又名黄芝、仙人余粮、太阳草、鸡爪参等

明代李时珍在《本草纲目》中将黄精誉为“宝药”

黄精的性味功效是：

主补诸虚、止寒热、填精髓、平补气血而润...

这是《本草纲目》中对它的记载

清代医家张秉成在《本草便读》也有说：

黄精甘可益脾、使五脏丰盈、精完神固、润能养血

从后天平补、辟谷充饥...

再来细细来分析一下黄精为何有此效用

黄精是得地土之精气而生

土者万物之母

母得其养

故为补益脾胃之胜品

服之不饥，久服会有辟谷之效

再者

土安则水火既济、金木调平

故而诸邪自去

百病不生

西晋张华在《博物记》中说：“太阳之草名黄精，食之可以长生。”

因此纵观古人居山修行者常服黄精

比如说医圣孙思邈、虚云老和尚、无暇禅师

乃至近代的张志顺道长皆常服之

古时常入仙方

因此黄精又有“仙人罕粮”与“百岁草”之说

按《雷公炮炙论》记载

最原始的黄精法炮制方法是

采得后

以溪水洗净后，蒸透

从巳至子，刀薄切，曝干即可用

不知道有多少人吃过干的黄精

17年我去寻艾途中经太白山

尝到过山民用蜂蜜炙的野生黄精干

说实话味道还是很好的

但就是比较费牙

好粘在牙缝里

所以吃完必须大力漱口或是刷牙一番

后来一直服用九蒸九晒过的干黄精

虽然软糯了一些

但对牙口不算太好的人来说

吃起来总是有些费劲

去年和几位道友

一直在琢磨黄精这么好的药材

怎么能深度改良一番

讨论来讨论去

得出的最佳炮制方案

就是做成膏方

这样

一来不会影响到黄精的药性

二是服用起来绝对的方便还易储存

...

事不亲为总难知

说是容易做起来可难了

熬膏是相当的麻烦

要经过诸多程序

简单的来说

需浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、萃取、化膏、再过滤

经72小时熬制之后几十倍的浓缩

最后才能完成收膏

几十斤的草药最后收膏后也就这么一点点

我想只有熬过膏方的人都有深有体会的

失败是成功之母

熬膏期间我们经历多几次失败与不完美

记得最开始选用的是干黄精为主料

收膏后的口感与浓度都具佳

只是熬出的膏色较清淡

分析原因应该是出在黄精的原料上

前期熬制成品的膏色

再三考虑后我们一咬牙

把原黄精提升为九蒸九晒过的黄精

鲜黄精经水气蒸、日光晒反复九次

即为九蒸九晒之黄精

炮制过后

黄精黑如漆、光如面、甘如饴

重点是九制过的黄精药性更为温和

极易利于人体吸收

唯一的缺点就是我们的成本顿时大增

除了改用九蒸九晒的黄精为主料

制膏过程中我们还加入了另一味药材——玉竹

玉竹根黄精颇有几分相似

本草药性我总会多参考陈士铎的《本草新编》

其对本草分析别具一格

书中记载：

玉竹味甘、气平、无毒

入心、肾、肺、肝、脾五脏

补中益气，润津除烦...

黄元御《长沙药解》中记载：

玉竹味甘，入手太阴肺经

清肺金而润燥，滋肝木而清风

由此看来玉竹补而不腻，不寒不燥

据医书记载

久服还可润泽面色，轻身不老

乃养阴润肺之上品

与九制黄精同为熬膏

滋阴养肺、补脾益气之功效非凡

常言道好事总多磨

历经了半年之久的反复调制改进

功夫不负有心人

欣慰的是

最终成品的玉竹黄精膏

不管是功效还是膏色与口感

终于都达到了我们的一致满意

看下图说话

膏方的包装由之前定的陶瓷瓶装

升级为独立小袋包装

一盒15袋，一袋15克重

袋装比罐装或瓶装要方便太多太多

我家冰箱里还有好几罐子膏方

都放了好久了

不是懒得吃

真的是吃的时候太麻烦了

这种独立包装

一袋即一次的用量

随取随用绝不浪费也更干净卫生

最后说一下玉竹黄精膏的主要功效有哪些：

此膏主补虚劳、滋阴润肺、补肾益精、补中益气、善补脾胃、安和五脏...

需强调一点是

此膏滋阴补肺润肺之功甚佳

《黄帝内经》中有讲：

脉气流经，经气归于肺

肺朝百脉，输精于皮毛

因此很适合秋季常服以养肺

跟大家聊聊定价

上市前我们也多次市场调研过

本想定价为元/盒

但是我们的初心

是想让更多人用此膏方受益

所以我们最终协商后改为了平民价

每盒仅为元且包邮

已相当的实惠了

还有一好事

作为新品上市期间

我们还准备了一份礼物作为随赠品

送给大家

那就是秘制黑豆

方子源自《景岳全书》

按照古方

经古法与十多种药材炮制而成

可填精补髓，增力润肌，延年益寿

每日可作为滋补小零食

随量嚼食即可

秘制黑豆

仙人罕粮百岁草的黄精、玉竹成膏记

就写到这吧

秘制黑豆的炮制方子

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长按







































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