1.当归炖猪蹄

原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。

2.当归黄芪乌鸡汤

原料：乌鸡肉克、当归15克、黄芪20克。

制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等

3.红枣阿胶乌鸡汤

1、乌鸡洗净，加入生姜和水

2、用明火煲煮30分钟后，加入阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞，小火熬煮3小时。

4.山药排骨汤

材料

猪排骨克，山药克，红枣8颗，姜1块，葱白1根，料酒，盐适量

做法

1、排骨洗净后用凉水泡1小时以上，血水充分泡出来，再焯水沥干备用。

2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油加入开水，料酒，炖1小时。

3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐调味即可。

5.花生猪蹄汤

原料：猪蹄一只，花生克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。

然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入花生及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。