黄精具有调血脂、降血糖、增强免疫力等多种药理作用，随着国内外对黄精开发的热度不断升温，需求量越来越大。近日，记者从市农业农村局了解到，目前，我市黄精核心种植基地面积达2.3万亩，年产黄精0.88万吨。

据市农业农村局相关负责人介绍，南充自古有种植黄精的传统和习惯，产业发展颇具优势。我市果树、桑树、花椒种植面积近万亩，森林覆盖率超过40%，为黄精林下复合种植提供了丰富的土地资源。同时，黄精食药同源，富含膳食纤维，以黄精为原料的保健品和系列食品深受消费者青睐，目前已开发黄精茶、黄精酒、黄精鲜食菜等20余个产品。

市农业农村局相关负责人说，目前，通过柑橘套种、瓜蒌间作、粮经融合、坡地栽培等模式，我市黄精核心种植基地面积达2.3万亩，年产黄精0.88万吨；培育黄精种植加工新型经营主体67家，注册“蜀妙”“元安堂”等商标7个。