迎冬小雪至，应节晚虹藏。

玉气徒成象，星精不散光。

小雪是一年二十四节气中的第二十个节气。在每年阳历11月22日前后，视太阳到达黄经度时为小雪。历书记载：

斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。

中医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。小雪之后天气寒冷，不仅要早睡晚起，更要注意保暖，及时添加衣服，这样有利于阳气潜藏，养精蓄锐。

小雪

时令养生食材

冬应肾而养藏，小雪节气是补肾的好时机。肾在五行属水对应黑，平时可多吃些黑色的食物，以补养肾之元气。像黑芝麻、黄精都是很好的食疗品。

黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发作用，是极佳的滋补食品。中医著作《神农本草经》中载：“芝麻味甘性平，主治虚劳内伤病，可补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑，久服延年益寿。”一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。

腰果芝麻糊

▏材料：

芝麻公克、白米公克、腰果45公克、冰糖公克、盐1小匙、水毫升。

▏作法：

将白米洗淨，浸泡约3小时候，沥水备用。

以小火先炒香黑芝麻后，再将芝麻、腰果、白米，倒入食物调理机中，搅打成泥状。

取一锅子，倒入水并加冰糖、盐，煮至沸滚，再倒入作法2的料，边煮边搅拌，煮至冒泡成糊状即可关火。

此糊芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、润五脏、滋阴清热有降低血脂之良效，是对付高脂血症的食疗良方。

节气小食——黄精

黄精被古代养生学家誉为“仙家之圣药”，是道家经常服用的补品，有轻身延年、耐老不饥的功效。《日华子本草》载黄精：

“补五劳七伤，住筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。常服久蒸暴食之驻颜。

现代药理学研究也证明，黄精在抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤、抗菌方面显示出潜在的药用价值。

黄精在中国的地区分布很广，但真正意义上的高品质黄精，当年被嵇康提到过的黄精，指的就是图中的九制黄精的原材料，野生“鸡头黄精”，这种鸡头黄精的采制方法大多为道家不传之秘。

野生黄精在中国古代有一个非常美好的名字叫“鹿竹”，鹿之所以精力旺盛与吃黄精枝叶有关，李时珍《本草纲目·草二·黄精》：“鹿竹、菟竹，因叶似竹，而鹿兔食之也”。

黄精通过九蒸九晒之后，就富含油性，也就是说把气补进去了，增加了黄精的效力，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。

九制黄精味甘性平，经常服食能滋阴养肺，能改善疲倦无力等症状，是很好的滋补品，常被称作“仙人粮”。宋人韩维《答象之谢惠黄精之作》诗言：“仙经著灵药，兹品上不刊。服之岁月久，衰羸反童颜”。

小雪

时令养生茶饮

小雪节气，正是枇杷开花的时候，其花朵不大，洁白素雅，气味甘冽芬芳，沁人心脾，在寒冷的冬季格外引人瞩目。

据《本草纲目》记载枇杷花具有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏，以及治头风、鼻涕、清涕等功效，对肺部疾病及呼吸道疾病都有很好的疗效。

江南一带，每当枇杷花开时，懂得养生的人就会采摘枇杷花制作成“花茶”，日常饮用可润五脏、缓解呼吸道问题。

枇杷花茶，性温，冬令阳气之花，含有淡淡的枇杷香气。冲上一杯，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽，若加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。

枇杷花茶可单独饮用，也可与其它茶品搭配饮用。进入小雪，天气干燥、雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，此时宜用枇杷花搭配茶性清凉的白茶。

白茶，采摘下来之后只经过萎凋和干燥而成，没有炒青和揉捻，不破坏细胞结构，不损坏茶叶营养物质，从最大程度上保留了内含物质，使其具备了清热、降火的功效。

清热降火的白茶与润燥养阴的枇杷花组合饮用，可谓相得益彰，能有效的缓解冬天口干舌燥、心烦气躁等症状。

小雪

膏方进补正当时

枇杷花除了做茶饮，还可以熬制成枇杷膏。枇杷花与川贝等药材熬制的古方枇杷膏，是苏州人冬天品饮膏方、预防感冒、咳嗽的不二之选。

膏方可调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态的作用较为显著。膏方调补四季皆宜，但在民间有“冬令进补，春来打虎”之说，服用膏方以冬季为佳。

古方秘制枇杷膏

苏州的枇杷膏跟福建果肉型的膏完全不同，一年只有现在枇杷花开的这个季节才能用鲜花熬膏。

子悦集秘制枇杷膏，乃道家膏方。不仅使用白玉枇杷花、川贝这两味重要的原材，枇杷膏的熬制过程中，还专门添加了几种止咳的野果，根据道家隐士秘传，特别要加入提升阳气的松针等天然良材。

道家枇杷膏甜润清凉，每天放上三勺至五勺即可冲泡一整杯好喝的枇杷膏水，止咳去痰润肺，老少皆宜。

喜食油腻、经常抽烟的人常饮，可止咳润肺，清热去火，还能抗雾霾。预防感冒、咳嗽、支气管炎。

小雪

焚香听琴，调情志。

小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，所以在这个节气里更要注意怡情养性，学会调养自己。《黄帝内经》载：

恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？

要谨守虚无，心神宁静，畅达情志，使精气神内守而不失散，保持人体形神合一的生理状态，就能为自己的健康加分。

如何怡情养性，调养自己？清代医学家吴尚有很好的建议，吴师机《理瀹骈文》言：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也”，小雪午后，一曲妙音，一炉清香，就是养心好时光。

古琴声调、音色、节奏与人体的心律、心率、呼吸、血压、脉搏等相一致，古琴音乐可以调节情绪，抒发感情，平衡脏腑功能，达到防病及调理身心健康作用。

焚香可以净化空气，带来美妙的嗅觉体验，令人舒缓心情、平心静气，有助于静心冥想，以香之清淨美德观照自性，正如苏东坡所说的：

焚香默坐，深自省察，则物我相忘，身心皆空，求罪垢所从生而不可得。一念清净，染汗自落，表里翛然，无所附丽。

冬日品香，可选择奇楠或者树心油之类气场强大、阳气十足的沉香。奇楠又称伽楠，是沉香之珍品中的珍品，屠隆《考槃余事·论香》：“品其最优者，伽南止矣”。

在中国传统医学中，沉香香气典雅，主辛散疏通，入肾、脾、胃经，是一味珍贵的香药，而且沉香“纳气暖肾”的性质，特别适合秋冬使用。