遥思摘山月，龙焙未春分

小伙伴从家乡湘西的茶山上打“嘿！我们做点绿茶吧！”我说：“不做！绿茶又不保值，还难保存，不感兴趣！”小伙伴说：“茶叶马上出锅，给你先寄点样茶，尝尝再决定。”我心想：“切！难不成还能胜过我喝了几十年的贵州绿茶不成？”

拆开快递，泡上一杯，试试，看看他还有啥话好说。

第一步：温杯，投茶。

这春分前的茶，按理说应该用上投法。但我认绿茶，首先认的是它的干香，这也是我爱喝毛尖胜过翠芽的原因。这是时间最不可多得的香气——一旦注水或杯温降低，香就会变化，这种转瞬即逝，让我每次都选择下投法泡绿茶，当然这会影响最新鲜的茶叶的口感，这便是我对干香贪婪的代价。

茶叶一进热杯，浓郁的干香就扑鼻而来！太香了，丝毫不逊贵州毛尖啊！

待水温降至80度，注水。快速茶水分离，细酌一口，啊！简直了！那鲜爽的劲儿别提有多么棒了！瞬间感受到古人所说的“酌清泉”的滋味，怪不得人道“酌清泉以自洁”呢！这一整天的疲劳、不满，所有的负面能量都随着茶汤的热气通过毛孔释放出去。

一两茶

一两黄金

清味通宵在，馀香隔坐闻

拿起手机给小伙伴打“你们那的绿茶这么好喝？没想到啊！”

?

小伙伴哈哈大笑：“所以我说让你尝尝嘛！怎么样？”

?

“太好了，太好了！我们先拿五十斤吧！”

?

“五十斤？！可没这么多！这可是春分前的茶，鲜爽之最！我看了下，爷爷上周炒出来的茶，大概只有十来斤左右，要不都给你了吧！”

?

“你爷爷还亲自炒茶？”

?

“那当然了！我家这片茶园可是他老人家的心血，不放心交给别人的。所以从种植到采茶制茶都是他一人严格把关！”

?

“怪不得量少呢！”

?

“可不呢！十分钟的活他老人家绝对不会为了产量缩短哪怕半分钟，我说他不是茶人，是茶匠，都是匠心在做茶。”

?

……

挂断电话，迅速把十斤茶叶的钱给小伙伴转过去，生怕晚了一分钟就连十斤都没有了。然后坐下来，继续品茶，以及码字，因为要介绍介绍这款茶了——

关于湘西，我最熟悉的自然是沈从文笔下的湘西。从前，我只知道湘西有边城，有翠翠，却不知湘西有黄金茶。

小伙伴在茶园发来图片

黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县。据《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年(年)农历四月，湖广贵州都御史陆杰，从宣尉司(今保靖县城迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条，还将此茶上报为贡品，岁贡皇帝。从此时开始，该茶在市场上就有"一两黄金一两茶"的尊贵身价。

将茶泡开，叶片舒展，打“这茶怎么都是叶，既是春分前的茶，为何不见芽呢？”小伙伴说：“这和贵州翠芽品种不一样啦，它是中叶类茶树。对了！黄金茶还有茶中茅台之称，也算是和贵州的一点渊源吧，哈哈哈！”

为什么黄金茶被称为“茶中茅台呢？”因为，“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国（世界）最好的茶“。尤其是现在做出来的早期春茶，氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，出奇鲜爽清甜。

新采的鲜叶

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音

大家最关心的价格怎么样呢？

早春茶的价格想必不用多说，尤其是上等早春茶，一斤不会低于元。印象中，某些知名早春茶是元g的售价。小伙伴说，这是我们第一次将黄金茶拿到我们的平台，就当给大家种个草吧！

于是，

当年梅下一盏茗

料是寻常乡音路

元/g，元/g的想法就出现了，这个价格，我看了都心动啊！好想全都自己留了，不过，好东西大家分享才是硬道理！

对了，小伙伴还说，因为是他自己茶园的茶，所以，购买一斤的朋友，还送一套价值元的旅行茶具套装，这个茶具他自掏腰包！

嗯，就喜欢这种豪横又任性的小伙伴！

大家，品起来吧！一杯黄金茶，一岁春滋味。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。我欲与君共举杯，以茶代酒天地久。

下面是为每一位爱喝茶的朋友准备的旅行茶具

不管走到哪里，都有一杯熟悉的茶陪伴

茶，带给我们还有一种随处而安的心情

欢迎大家扫码进店了解，尝鲜

将一壶春天的味道收入囊中吧