我们现在整天就是忙于自己的工作，对身体方面的事情基本上不关心的，更别说是一些中药材的常识了，那您知道什么是黄精吗?您知道黄精的功效与作用及食用方法是什么吗?您知道黄精怎么吃更健康吗?那就来学习一下有关黄精的功效是什么吧，赶快来看看吧。

黄精的功效与作用及食用方法

很多人都不知道什么是黄精，其实黄精是一种中药材，可以补血养气、润肺去燥，并且还有抗衰老的作用，那您知道它具体的功效与作用是什么吗?跟我一起来学习一下吧。

野生黄精甘，平。归脾、肺、肾经，功效为滋肾润肺，补脾益气

黄精入脾经既能滋养脾阴，又善补益脾气，是治疗脾胃虚弱引起的倦怠乏力，口干食欲不振的良药

黄精入肺经用于主要调理肺虚之佳品，如阴虚肺燥的干咳少痰，及久咳，及肺虚喘咳等症，

黄精入肾经用于肾虚精亏的头晕，乏力、腰膝酸软，须发早白，补肾等。

黄精主要含多糖类成分，现代医学研究，黄精具有增强机体免疫力、降血糖、延缓衰老、抗疲劳、提高记忆力等作用

所以说黄精的好处有很多的哦，不仅仅可以降血压、降血糖，并且经常服用的话，还可以抗衰老、抗疲劳的哦，知道了这么多的好处，那就来看看它怎么吃才好吧。

黄精怎么吃

黄精不仅仅是一种中草药，还是可以食用的哦，做出来的食谱都是非常美味，也非常健康的哦，一起来看看黄精怎么吃更加健康。美味吧。

1、黄精米粥：每次取黄精15克切细、米克，并加水毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

2、黄精冰糖煎：黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30分钟即可。

功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。

功效：主治病后和术后身体虚弱、补肾虚，神经衰弱、贫血等症。

4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

功效：补脾益气，养肺润燥。

6、黄精地黄汤：黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

功效：具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。

7、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

功效：具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效

8、黄精炖鸡：鸡1只，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。

功效：降血糖、血脂，益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。